🍝 Macarrão de arroz com molho de tomate e atum
Ingredientes:
- 200g de macarrão de arroz
- 1 lata de atum ou sardinha
- 2 tomates picados ou 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 colher de azeite
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Cheiro-verde (opcional)
🧑🍳 Modo de preparo:
1. Cozinhar o macarrão
- Ferva água com sal.
- Cozinhe o macarrão de arroz (geralmente 5–8 minutos).
- Escorra e reserve.
2. Fazer o molho
- Em uma panela, aqueça o azeite.
- Refogue o alho e a cebola.
- Adicione o tomate (ou molho pronto).
- Cozinhe até formar um molho encorpado.
3. Adicionar o peixe
- Coloque o atum ou sardinha (escorrido).
- Misture bem e tempere com sal, pimenta e orégano.
- Cozinhe por mais 2–3 minutos.
4. Misturar tudo
- Junte o macarrão ao molho e misture bem.
🍽️ Finalização:
- Finalize com cheiro-verde ou um fio de azeite
- (Opcional) adicione legumes como cenoura ou abobrinha
💡 Dicas:
- Com sardinha fica mais forte e nutritivo (rico em ômega 3)
- Com atum fica mais suave
- Pode colocar um pouco de limão no final pra dar um toque especial
👉 Resultado: prato rápido, barato, saudável e bem saboroso.
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