🍕 Pizza fácil de farinha de aveia
🧁 Massa (rápida)
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1/4 a 1/2 xícara de água ou leite
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 1 colher de azeite
🧑🍳 Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa pastosa.
- Espalhe em uma frigideira antiaderente (ou forma).
- Deixe em fogo baixo por 3–5 minutos até firmar.
- Vire ou leve ao forno por alguns minutos para pré-assar.
🍅 Recheio (sugestão simples)
Ingredientes:
- Molho de tomate
- Queijo (ou versão leve)
- Tomate em rodelas
- Orégano
- Frango desfiado, atum ou legumes (opcional)
🔥 Finalização:
- Coloque o recheio sobre a massa pré-assada.
-
Leve ao forno por 10–15 minutos
ou tampe a frigideira até o queijo derreter.
🍽️ Resultado:
- Massa macia por dentro e levemente crocante por fora
- Mais saudável que pizza tradicional
- Fácil e rápida (menos de 20 minutos)
💡 Dicas:
- Para ficar mais crocante, deixe a massa mais fina
- Dá pra fazer versão sem lactose
- Pode adicionar ervas na massa (orégano, manjericão)
👉 Essa pizza é perfeita pra um lanche saudável e rápido.
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