WRAP DE FRANGO SAUDAVEL SEM GLUTEN

 

🌯 Wrap saudável de frango (sem glúten)

🫓 Massa do wrap (tipo crepioca melhorada)

Ingredientes:

• 4 colheres de farinha de arroz
• 2 colheres de polvilho doce
• 1 ovo
• 1/2 xícara de água (ou leite)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de azeite

Modo de preparo:

1. Misture tudo até formar uma massa líquida (tipo panqueca).
2. Aqueça uma frigideira antiaderente.
3. Despeje a massa e espalhe fino.
4. Doure dos dois lados (fica tipo um wrap/tortilha).

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🍗 Recheio de frango saudável

Ingredientes:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 tomate picado
• 1 colher de azeite
• Alho, sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde

Modo de preparo:

1. Refogue o alho no azeite.
2. Adicione o frango desfiado.
3. Coloque cenoura e tomate.
4. Tempere e misture bem até ficar suculento.

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🥬 Montagem:

1. Coloque o recheio no centro do wrap.
2. (Opcional) adicione:
   • alface
   • iogurte natural ou requeijão
3. Enrole como um burrito.

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💡 Dicas:

• Dá pra fazer várias massas e guardar na geladeira
• Pode substituir o frango por atum ou carne moída
• Se quiser mais proteico, adicione mais ovo na massa

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👉 Esse wrap fica leve, sem glúten, nutritivo e ótimo pra dieta.